デスクワーク多めの日々。
とにかく買い物に行く時間がない。
日々の食事も弁当も家にあるものと家庭菜園で何とかやってきた。
「今日はさすがに無理かな〜」と思っても
人間、追い詰められるとなんとかするものである。
昨日3日ぶりの買い出しに。
買い物も料理も息抜きタイムなので
見知らぬ食材に出会うとワクワクする。
昨日の出会い。
前から気になっていた
「もうかさめ」なるもの。
安い。
これがさらに2割引きだなんて。
昨夜はたけのこご飯にしようと決めていたので、これを竜田揚げにしてみることにした。
私の故郷、広島県の県北はサメを食べる伝統がある。刺身で食べるのが定番だが、以前、サメのフライを食べたことがあってとても美味しかった。
こんなんできました。
ホタルイカもあったので購入。
このメニューならやっぱり日本酒だわと、おちょこ二杯だけ。
もうかさめは大好評を博したので、晴れてレパートリーインしました。
今日もがんばろー♪